SLAGERIJNET.NL Welkom op SLAGERIJNET. De site is in het leven geroepen door de slagersbranche. Ook vindt u hier de actuele info wat zich afspeelt in de slagers branche. De iste is bedoeld voor de slagerijen in Nederland. Voor deze sector staan de toeleveranciers garant en leveren een goede services. Velletje knakworst bijna duurder dan inhoud Lees meer Lees meer Landelijke hamburger actie voor KWF kankerbestrijding te veel bacterien in broodje filet american Lees meer Slagersijnet is enn project van RESPONSE MULTI MEDIA    Tel: 0518-432298  Mail: response@ishallum.nl Alle rechten voorbehouden Anno 2010 zijn er in Nederland nog circa 2250 ambachtelijke slagers. Het zijn moderne ambachtslui die kwaliteit hoog in het vaandel hebben staan. Het slachten, dat vroeger vaak aan huis gebeurde, gebeurt nu in moderne slachterijen die uitgebreid worden gecontroleerd door de overheid. Veel slagers maken hun vleeswaren en worsten nog zelf waardoor ze de kwaliteit en smaak geheel in eigen hand hebben. Alleen de buitenlandse specialiteiten worden, via grossiers en eigen inkooporganisatie's, uit het land van herkomst gehaald. De zelfstandige ondernemers zijn voor het overgrote deel aangesloten bij verschillende organisaties waarover je door op de namen rechts te klikken iets meer kunt opsteken. Een moderne slager is tegenwoordig niet alleen een verkoper van vlees en vleeswaren. Hij is een gedreven ondernemer die zich bezig houdt met duurzaam ondernemen. Met het verantwoord verwerken en bereiden van gezonde en vooral ook lekkere verse producten van verschillende vleessoorten. Hij vervaardigt specialiteiten, vleeswaren en maaltijden. Hij is een all-rounder op zijn vakgebied. Langzaam maar zeker verandert het slagersvak van uitbener* en worstmaker naar de lekker eten specialist. "voor de voedselverwerkende industrie, Bel gratis 0800 262 84 64". Opleidingen Recept van de maand Nieuw op de markt Autoriteiten Tips Evenementen agfnet     bakkerijnet     zuivelproduct Kamps Vleeswaren Toeleverranciers In twee maanden ruim 6.739 bezoekers De fabrikanten van knakworstjes beginnen zich grote zorgen te maken. Het velletje van de zogeheten Weense worstjes is bijna duurder geworden dan de inhoud, klagen Oostenrijkse producenten zaterdag in krant Kronen Zeitung. Met een hamburgeractie willen verschillende brancheorganisaties geld ophalen voor het onderzoeksfonds van Alpe d’HuZes bij de KWF Kankerbestrijding Het is slecht gesteld met de kwaliteit van broodjes filet americain die worden verkocht bij pompstations, broodjeszaken en slagers. Ze bevatten vaak te veel bacteriën en er werd zelfs het verboden varkensvlees aangetroffen.